1. 쉐이커에 모닌 플럼 시럽, 진, 착즙 한 라임즙, 시소 1장을 넣는다.
2. 얼음을 채운 뒤 쉐이킹 한다.
3. 더블 스트레이너를 이용하여 칵테일 글라스에 따라준다.
4. 매실을 이용하여 장식한다.