Ingredients

Strawberries (sliced)2cups

Water1/2cup

Monin Strawberry Fruit Mix1/4cup

Yield: Approximately 2cups

Garnish

None

Method

1. 냄비에 딸기 1컵과 설탕, 물을 넣고 중간 이상 불로 끓인다.
2. 끓기 시작하면 중간 불로 줄이고 모닌 스트로베리 프룻 믹스를 넣고 잘 섞어준다.
3. 2에 나머지 딸기 1컵을 넣고 약한 불로 눌어붙지 않도록 잘 저어가며 수분이 없어질 때까지 졸인 뒤 식힌다.