Ingredients

Monin Yuzu Fruit Mix1/2cup

cup rice wine vinegar1/4cup

vegetable or canola oil3/4cup

garlic, minced1/2 teaspoon

fresh parsley, minced Salt and pepper to taste2 teaspoons

Yield: Approximately1 1/2cups

Garnish

None

Method

1. 블랜더에 오일을 제외한 모든 재료를 넣고 갈아준다.
2. 1에 오일을 천천히 조금씩 넣으며 잘 섞어준다. 
3. 샐러드 드레싱으로 사용하거나 닭고기, 새우 또는 돼지고기 마리네이드로 사용한다.